admin 生拌紫甘蓝的做法
健康功效
紫甘蓝:活血化瘀
醋:解毒
食材用料
| 紫甘蓝 | 盐 |
| 醋 | 糖 |
| 香油 | 辣椒油 |
| 味精 |
生拌紫甘蓝的做法
1.紫甘蓝一颗
2.将紫甘蓝剥皮洗净（用淡盐水稍泡一下，起到杀菌消毒的作用）
3.再将紫甘蓝叶切成细丝
4.在切好的紫甘蓝丝洒上一些盐稍腌制一会，（会出一些水份）
5.这时候准备调料汁：将醋、少许的盐、糖、香油、辣椒油、味精兑在一个碗中拌匀
6.把腌好的紫甘蓝丝挤掉多余的水份后摆盘装好
7.把调料汁浇在紫甘蓝丝上即可
紫甘蓝:活血化瘀
醋:解毒
| 紫甘蓝 | 盐 |
| 醋 | 糖 |
| 香油 | 辣椒油 |
| 味精 |
1.紫甘蓝一颗
2.将紫甘蓝剥皮洗净（用淡盐水稍泡一下，起到杀菌消毒的作用）
3.再将紫甘蓝叶切成细丝
4.在切好的紫甘蓝丝洒上一些盐稍腌制一会，（会出一些水份）
5.这时候准备调料汁：将醋、少许的盐、糖、香油、辣椒油、味精兑在一个碗中拌匀
6.把腌好的紫甘蓝丝挤掉多余的水份后摆盘装好
7.把调料汁浇在紫甘蓝丝上即可
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