鱼生片的做法
健康功效
罗非鱼:护肝、增强免疫力
香菜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
罗非鱼 | 薄荷叶 |
葱 | 香菜 |
姜 | 紫苏叶 |
鱼生草 | 纯正花生油 |
白醋 | 生抽 |
鱼生片的做法
1.放血几分钟后将鱼肉片出。
2.片出的鱼肉块用干净的吸水纸包起来(吸掉鱼肉的水分)。
3.数分钟后把纸取出。
4.将鱼块切成薄片。
5.最后把所有配料切碎和调料搅拌均匀沾着吃。调料和配料任意搭配,按个人口味,芥末和日本酱油单独沾味道也不错。
罗非鱼:护肝、增强免疫力
香菜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
罗非鱼 | 薄荷叶 |
葱 | 香菜 |
姜 | 紫苏叶 |
鱼生草 | 纯正花生油 |
白醋 | 生抽 |
1.放血几分钟后将鱼肉片出。
2.片出的鱼肉块用干净的吸水纸包起来(吸掉鱼肉的水分)。
3.数分钟后把纸取出。
4.将鱼块切成薄片。
5.最后把所有配料切碎和调料搅拌均匀沾着吃。调料和配料任意搭配,按个人口味,芥末和日本酱油单独沾味道也不错。
0条评论