凉拌素什锦的做法
健康功效
西芹:活血化瘀
西兰花:补肾填精
菜花:补肾填精
食材用料
西芹 | 西兰花 |
菜花 | 藕 |
银耳 | 黑木耳 |
紫甘蓝 | 煮好的五香花生米 |
盐 | 花椒油 |
凉拌素什锦的做法
1.银耳,黑木耳泡发撕小朵,各种蔬菜切段,切片,切小朵,切丝
2.分别飞水后马上过凉水,放到一个盆内
3.锅内加花生油,加入花椒粒,由于考虑到孩子要吃,没有加辣椒
4.将花椒油泼到菜上,加入盐拌匀后加入煮好的花生米
5.拌匀后就OK了,也可以直接加盐,芝麻油拌匀,吃着也很爽口
小贴士
直接加盐,芝麻油拌匀,吃着也很爽口
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