为什么猫猫不喜欢吃甜食？

众所周知，宠物猫是非常挑食的，喜欢养猫的人都知道这一点& ldquo麻烦& rdquo，但不知道他们为什么挑食。现在科学家很大程度上揭开了猫这种饮食习惯的秘密，答案是:基因缺陷。更具体地说，猫不见了& ldquo甜味感受器& rdquo它们根本尝不出甜味，这可能也是猫成为以高蛋白为生的食肉动物的重要原因。

猫有很多爱好:出轨、抓老鼠、睡懒觉。但是没有人能把猫和糖果联系在一起。再好的甜食，都闻不到。然而，你有没有想过猫为什么不喜欢吃甜食？事实上，猫和猫基本上不喜欢甜食。为什么？

因为基因缺陷，猫尝不出甜味。

美国费城莫尔内尔化学感觉研究中心的研究人员和他们的合作者最近公布了他们的研究结果。他们在猫身上发现了一个功能有缺陷的基因，可能会让猫感觉不到甜味。除了猫，地球上几乎所有的哺乳动物都能不同程度地尝到甜味。

研究人员提取了六只猫的唾液和血液样本，包括一只老虎和一只猎豹，发现它们都有一个缺陷基因，被其他哺乳动物用来产生舌头& ldquo甜味感受器& rdquo。& ldquo甜味感受器& rdquo它包括两种类型& ldquoT1R2 & rdquo和& otherT1R3 & rdquo蛋白质形成，但猫由于基因缺陷，不会形成两种重要蛋白质之一的T1R2。

领导这项研究的穆里尔化学感觉研究中心副主任约瑟夫·布兰德说:我们花了大约三年时间试图找出猫不喜欢甜食的原因。& rdquo他还开玩笑说:& ldquo因为猫根本尝不出甜味，你喂它吃甜食，它自然会觉得索然无味，甚至会发脾气。& rdquo布兰德的报告发表在科学公共图书馆的最新一期《遗传学》上。

缺少& ldquo甜味感受器& rdquo可能是猫成为食肉动物的重要原因。