【洋葱黄瓜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃】elmonte

 elmonte 这是小时候经常吃的菜，那时候肉都是限量的，鸡蛋是家里养的老母鸡下的，所以鸡蛋能够经常吃得到。配上黄瓜，洋葱一炒，真是香气扑鼻，营养又健康。那时候很佩服奶奶，很简单的材料，她都能做出超级美味的菜来。

用料  

红洋葱	1/2个
鸡蛋	4个
小黄瓜	6条
盐	1茶匙
糖	1/2茶匙
鸡精	1/4茶匙
玉米油	1.5大匙

洋葱黄瓜炒鸡蛋的做法  

1. 小黄瓜洗净，切薄片

   

2. 红洋葱切小块

   

3. 鸡蛋打散

   

4. 热油锅，把鸡蛋炒熟，盛起

5. 利用锅里的余油，把洋葱炒出香味

6. 放入黄瓜炒至断生

7. 放入鸡蛋炒匀，放盐，糖和鸡精调味即可。清淡好吃又营养，很适合上班一族的快手菜